剎菜機是一種高效的炊事機械，絞菜機可以將肉類和各種根莖葉類蔬菜快速切碎制成包子餃子等菜餡，剎菜機采用食品不銹鋼材質，使其具有干凈衛生、安全高效、余料少、清洗維護方便等特點。剎菜機適宜機關單位、賓館飯店、飲食攤點、食堂、個體戶等大量人群的地方使用。

剎菜機的產品特點：

1.剎菜效果好，碎菜、碎肉都可以達到比較滿意的效果；

2.主體機身與食物接觸部分采用食品不銹鋼制造，干凈衛生；

3.切菜刀選用高品質不銹鋼制作，具有較高的硬度和韌性，刀片更耐用；

4.切碎過程全封閉式，安全快速，效率高；

5.清洗方便，加工完畢只需開機用清水沖洗料桶，清洗即完成；

6.料桶上蓋采用簡便的搭扣設計，便于清洗和維護；

7.主軸下方油封防止菜液流入機體內；

8.機箱兩側機蓋采用電腦機箱側蓋結構以及卡扣設計，噪音小，兩側均可完全打開，方便于維修維護。