全自動(dòng)剔尖面機(jī)在飯店廚房的使用越來(lái)越廣泛，那么如何正確使用全自動(dòng)剔尖機(jī)呢？今天就由廚具營(yíng)行產(chǎn)品小百科教給大家。

工具/原料：

一臺(tái)全自動(dòng)剔尖機(jī)。

一塊兒已經(jīng)和好的面團(tuán)。

一盆清水。

方法/步驟：

在使用前先檢查設(shè)備是否存在一些小故障，確認(rèn)無(wú)槽中以及塑料盒中無(wú)異物后再使用。

將全自動(dòng)剔尖機(jī)放置到一個(gè)靠近煮面桶并平整的地方。

將和好的面團(tuán)放入剔尖機(jī)前邊的槽中。

將清水倒入剔尖機(jī)上部的塑料盒中，并將塑料盒外的管的出水口指到出面口。

打開(kāi)剔尖機(jī)的開(kāi)關(guān)，同時(shí)打開(kāi)塑料盒出水管上的開(kāi)關(guān)，剔尖機(jī)前端的剔面針就會(huì)旋轉(zhuǎn)，剔尖就會(huì)從剔尖機(jī)前端的出面口剔出并進(jìn)入煮面桶中。

經(jīng)過(guò)5-10分鐘的時(shí)間剔尖就能出鍋了。

注意事項(xiàng)：

開(kāi)關(guān)處的旋鈕可根據(jù)需要量的多少進(jìn)行調(diào)節(jié)剔的速度。

使用完后要將剔尖機(jī)粘上面的地方進(jìn)行清理，避免下次使用時(shí)造成影響。