餃子皮機生產餃子皮速度快、省時省力，得到了廣大用戶的認可，對于一些新手，剛買回的機器可能不知道如何操作，下面我們就看看餃子皮機的操作步驟。

    加工餃子皮前先啟動餛飩皮機檢查運行狀況有無異響，轉向應正確，如果是反轉就將電源接頭處調換下位置。檢查粉盒內的干面粉量，使用中如果干粉少了就及時補足。

    將拌好的面倒入面斗內，機器會自動壓出面片，如果面片跑偏可以通過調整兩邊的手輪，往那邊偏就調哪邊的手輪，一次不要調整太多。面皮厚度不合適，可以通過調整滾筒手輪改變面皮的厚度，調整合適后做個標記，以后再使用時就方便了。

    面片會經過多道滾筒軋制，最后由模具壓出餃子皮的形狀，并通過輸送帶將餃子皮傳送出來，整個餃子皮的生產過程就是這樣，只需調整好機器，就可自動生產出大小、厚薄一致的餃子皮。 

    餃子皮機可以做出仿手工餃子皮，在搟餃子皮這一環節上提高了效率，提高了餃子的供應量。

    餃子皮機是使用不銹鋼材料制作，不會生銹，保證了生產出的餃子皮干凈衛生。操作非常簡單，只需將和好的面投入機器內，啟動餃子皮機就可自動完成壓面、送皮、成型、回皮及撒干粉等多種操作。1分鐘可生產出140-150片餃子皮，是手工的好幾倍，無論是餃子皮的質量還是口感，都勝于手工餃子皮，真正提高手工做餃子的速度。