1、清洗花卷機面包一體機的內桶直至干凈清潔，將內桶從機器中取出，倒入已經攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體，準備和面。

2、可根據自己口味選擇，如果想做咸味的面包/饅頭，則在內桶的一角加入鹽，如果喜歡甜味，就可在內桶的另一角加糖。

3、加入作料后，將面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆蓋住。

4、先不要急于攪拌，要在面粉上挖一個小洞，倒入酵母粉，千萬不要忘記要發酵這一步，否則會影響面包饅頭的制作。

5、一切準備就緒后，將內桶安裝到面包機上，并且可以連接插上電源。