洗面筋機是從事涼皮，搟面皮生產批發的客戶不可缺少的配套設備之一，目前市場上大中小型洗面機設備質量參差不齊，各家有各家在設計技術上的優缺點，具體有以下不足：

1、首先是洗面機的油封漏水問題，這是當今全國洗面機普遍存在的技術上的難點、通病、頑疾!它不僅流費了面汁，更影響了車間衛生，從洗面加水開始一直漏到洗面結束.這個通病是使用洗面機客戶心中永遠的痛。此項難題我廠已解決。

2、其次是洗面過程中排面水設計。多數洗面機是側面開豎口排或者采用管道口直接排，這樣面塊或面筋塊易被吸出。有的用小管口開濾孔排，又慢，嚴重影響洗面速度，浪費時間。我廠在此項難題上也已解決。

3、還有就是箱體、螺旋、主軸所用的材質。有的多數還不是純不銹鋼制做的，不少還是鐵板焊接的，或鍍鋅的，易腐蝕，死角易產生臟面渣，不衛生。

4、從洗面機洗面量來說，全國大型洗面機，尤其是能生產十袋以上的洗面機廠家少得很，更別說不銹鋼的，超大型號十幾袋、二十幾袋、三十幾袋的了。