牛筋面機是借鑒傳統工藝革新而成的一種省工省時的土豆粉加工機械，生產工藝簡單易操作，自動推揉擠壓勻質，自熟牛筋面機一次成型省時省工是致富創業的理想機械。

一、結構：由電機、螺桿擠壓裝置和成型模頭組成。

二、性能特點：

1、采用螺旋軸壓粉，電機帶動，壓條快、出品率高，省時省工。

2、與物料接觸部分采用食品級不銹鋼制作，干凈衛生。

3、更換出條模具，可以時產不同形狀的產品，如細圓牛筋面、扁條肥羊粉，空心、實心、花邊粉耗子等。

4、用小麥粉還可加工非自熟冷面、饸饹面等。